為推動餐飲服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)食品安全管理，提升整體服務(wù)質(zhì)量，11月6日，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司烏市二分公司組織建行項目及其他項目經(jīng)理前往雪峰科技項目部進(jìn)行了深入的參觀學(xué)習(xí)與交流。

此次活動旨在通過實地參觀、現(xiàn)場交流和集中研討，汲取先進(jìn)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)自身不足，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，從而促進(jìn)公司餐飲業(yè)務(wù)的不斷優(yōu)化與提升。

在雪峰科技項目現(xiàn)場，參觀團(tuán)隊受到了熱情的接待。大家首先對其餐飲設(shè)施、操作流程、機(jī)械及消防安全、食材存儲等方面進(jìn)行了全面而細(xì)致的參觀。整潔有序的廚房環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程、醒目的標(biāo)識和完整的資料展示，無一不給參觀者留下了深刻的印象。

在交流環(huán)節(jié)中，雪峰科技項目的相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了他們在餐飲標(biāo)準(zhǔn)化方面的成功經(jīng)驗，包括菜品的制作、服務(wù)流程的規(guī)范、人員管理的模式等。同時，在食品安全方面，他們分享了一系列嚴(yán)格的品控措施和應(yīng)急預(yù)案，確保每一道菜品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)，讓就餐者放心。

前來的項目經(jīng)理們認(rèn)真聆聽，不時提問，與對方進(jìn)行了深入的探討。大家紛紛表示，通過現(xiàn)場參觀和交流，對餐飲標(biāo)準(zhǔn)化和食品安全有了更直觀、更深刻的認(rèn)識。

隨后的研討環(huán)節(jié)，二分公司總經(jīng)理項競帶領(lǐng)大家對此次參觀學(xué)習(xí)進(jìn)行了總結(jié)。項目經(jīng)理們結(jié)合自身項目的實際情況，分析了存在的問題和差距，并提出了一系列改進(jìn)措施和發(fā)展思路。大家一致認(rèn)為，要將學(xué)到的先進(jìn)經(jīng)驗和理念迅速轉(zhuǎn)化為實際行動，落實到日常工作中，不斷完善餐飲服務(wù)的各個環(huán)節(jié)。

建行項目經(jīng)理周金環(huán)表示，此次參觀學(xué)習(xí)是一個良好的開端，今后要繼續(xù)加強(qiáng)與同行的交流合作，不斷學(xué)習(xí)借鑒，持續(xù)創(chuàng)新改進(jìn)。只有這樣，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更滿意的餐飲服務(wù)。

通過此次參觀交流活動，新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團(tuán)）有限公司烏市二分公司的項目經(jīng)理們拓寬了視野，增長了見識，明確了方向。相信在未來的工作中，他們將以更加飽滿的熱情和更加專業(yè)的態(tài)度，為推動公司餐飲業(yè)務(wù)的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。